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要防止切开的茄子变黑，可以采取以下措施： 1. 使用新鲜茄子：选择新鲜的、表皮有光泽的茄子，避免选购有斑点或皮肤已经变软、变黄的茄子。 2. 快速消耗：切开的茄子容易氧化变黑，所以要尽快使用切开的茄子，不要放置太久。 3. 切割前注意：在切割茄子之前，先清洗并擦干茄子，然后使用非铁质刀具进行切割，尽量避免使用金属刀片，因为金属刀片会加速茄子的氧化。 4. 保存时注意：如果不是立即使用切开的茄子，在保存时，可以将茄子放在塑料袋中，并在袋子中将空气尽量排出，封口密封，避免氧气接触茄子。 5. 使用醋水浸泡：在切开茄子后，在盛有清水的容器中加入适量的醋，将切开的茄子放入醋水中浸泡2-3分钟，然后取出切片使用。醋可以抑制茄子变黑的过程。 6. 使用柠檬汁：切开茄子的表面可以涂抹一些柠檬汁，柠檬汁中的抗氧化剂可以减缓茄子氧化的速度。 记住，在切开茄子后，要尽快使用或保存，避免暴露在空气中，并尽量减少切割时间，这样可以有效地防止茄子变黑。

交流会上，与会领导为西藏康复医学会第一届会长及多位副会长颁发了聘书，并举行江苏省康复医学会对口援建签约、捐赠仪式。，每个主体在该过程中都发挥了一定的作用，因此对于版权的归属，我们需要考虑到各方的贡献和利益。

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本文转自：人民日报客户端 叶秋艳 11月22日，2023年全国（建瓯）鲜食玉米产业大会暨福建省鲜食玉米发展大会在福建建瓯市开幕。， 宁安如梦：看了原著才知道，上一世沈玠对姜雪宁有多好 世人对沈玠的评价是什么样的？仁慈心软，不算是一个好帝王，就连姜雪宁也如此认为。

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